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グルメ詳細:岩茸まんじゅう

イワタケマンジュウ

岩茸まんじゅう 東信州エリア

岩茸とは、標高800メートルの断崖絶壁に自生する植物。「仙人の食べ物」とも言われる幻の珍味である岩茸に味付けをし、生地で包んで蒸したものが岩茸まんじゅうです。なかなか食べることのできない貴重なまんじゅうです。

北相木村役場経済建設課 
TEL 0267-77-2111
http://www.ytg.janis.or.jp/~kitaaiki/

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