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  • "信州を味わう"
  • "飲食店"
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田舎家 岡谷市

和室を中心に落ち着いた空間の中、ゆっくり過ごせます。ご会合、お食事会、ご友人やご家族連れ、又ご商談にもご利用頂けます。カウンターで軽く一杯も良し、出張料理も承ります。春の山菜、夏の鮎、秋はきのこ、冬は鍋料理、鹿肉料理等、年中楽しめます。

〒394-0028
長野県 岡谷市本町3-10-2
[TEL]
0266-23-5083

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手打ち蕎麦 美田村 上田市

塩田平から浅間山までを望む美しいロケーションの地に建つ古民家の佇まいのそば処 (ごゆっくり落ち着いて食事をお召し上がりいただけるよう、賑やかなお子様や小さなお子様連れのお客様の入店をお断りさせていただく場合もございますのでご了承ください。)バリアフリーコメント掲載あり

〒386-1431
長野県 上田市山田249
[TEL]
0268-38-2739

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うなぎ専門店 本多 飯山市

当店は日本でも数少ない鰻専門店です。
基本メニューは「うな重・うな丼」の2種類だけ。
鰻料理以外のメニューはございません。
鰻は宮崎県を中心に厳選された活鰻を備長炭にて仕上げ、
代々受け継がれてきたタレは昔ながらの製造過程を経て作られた「醤油・味醂」を用い、こだわりの味と彩を守りつづけています。
現在5代目の兄弟二人を中心に、割きから焼きまで心を込めて仕上げさせて頂いております。バリアフリーコメント掲載あり

〒389-2253
長野県 飯山市飯山1117
[TEL]
0269-62-2213

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とんかつ屋 上田市

バリアフリーコメント掲載あり

〒386-0025
長野県 上田市天神2-1-25
[TEL]
0268-27-6261

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職人館 佐久市

信州の山里で、地元産物の生産者の食材を使用して料理を提供する。農家レストランの草わけです。館主は食文化の発展に寄与した料理人を顕彰する農林水産省の2010年第1回「料理マスターズ」で、全国7人の料理人が受賞したうちの一人です。
近年、店の地域内に、無農薬農産物の生産者が多くなり、ほとんどを地元産オーガニックの食材で料理しています。基本となる調味料の塩、味噌、醤油などは、特注で生産してもらったもの...バリアフリーコメント掲載あり

〒384-2205
佐久市春日3250‐3
[TEL]
0267‐52‐2010

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ホテルアンビエント蓼科フレンチレストラン ル・プラトー 立科町

「ル・プラトー」は、名峰蓼科山を望む女神湖畔に佇む「ホテルアンビエント蓼科」の洋食レストランです。グリーンシーズンには、ガーデンテラスもオープンし女神湖を眺めながらお食事や喫茶が楽しめます。ロケーション抜群の「ル・プラトー」のお奨めは、ディナータイムの本格フレンチはもちろんのことですが、気軽にランチメニューやスイーツも味わうことができます。また夕食時には、食事処「花いずみ」も営業するため和食会席料...バリアフリーコメント掲載あり

〒384-2309
北佐久郡 立科町大字芦田八ヶ野字女神湖975
[TEL]
0267-55-7711

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信州小麦ラーメン 亀屋 千曲市

こんにちは!ようこそ亀屋へ…
信州に来たら、ソバと言われます。でもラーメンも旨いんです。信州産(地元)の小麦粉を使ってつくる、当店の自家製ラーメンは小麦粉の美味しさを感じて頂けるラーメンです。勿論スープは地鶏豚ガラでとる清湯スープに煮干、出し昆布、鯖節宗田節等でとる魚介系ダシとのダブルスープです。
ラーメンは麺とスープと具材の三拍子が大切。チャーシューはシキンボー(豚モモ肉の一部)、煮玉子は3...

〒389-0821
長野県 千曲市上山田温泉3-7-4
[TEL]
026-275-1631

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そば処 おっこと亭 富士見町

江戸中期、高島藩の役人をそばでもてなした記録が残る富士見町乙事。そんな地域の歴史や風土と生かして活性化を図ろうと、そばの栽培からそば打ちまでを行う。切ったそばを並べる「きりだめ」という、乙事に伝わる入れ物にゆでたそばを盛るのも、地域を感じさせる演出で、乙事の土地の味を堪能できる。
広い別棟で、そば打ち体験も出来る。自分で打ったそばをその場でゆでて食べるその味はまた格別。こちらは電話にて要予約。1...

〒399-0200
諏訪郡 富士見町乙事3777-3
[TEL]
0266-62-7188

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絵本美術館&コテージ 森のおうち 安曇野市

高い梢の赤松林の中に佇む当館は、まさに森のおうち。年間5~6回企画を変えて国内外の絵本原画を展示する美術館です。その館内に、併設しているカフェ・ポラーノは、展示にちなんだユニークなランチメニューや手作りのお菓子が楽しめます。まるで絵本の世界に飛び込んだような夢のある空間でほっとするひとときをお過ごしください。又絵本を使った美術館での結婚式も、心温まる思い出として好評です。コテージも併設。ご希望でお...

〒399-8301
長野県 安曇野市穂高有明2215-9
[TEL]
0263-83-5670

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とうふ料理 和幸家 木曽町

木曽路の清冽な、水で作られる豆腐は、まろやかな甘みのある大豆の持ち味が口の中に溶け出す様に広がります。そんな木曽豆腐を使った「とうふ料理」!!木曽路の豊かな自然と歴史散策とともに、木曽の「味散策」を是非当店でお楽しみ下さい。バリアフリーコメント掲載あり

〒397-0001
長野県木曽郡 木曽町福島5071-1
[TEL]
0264-22-2211

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