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美しい自然や風土に囲まれた信州は「美味の故郷」

豊かな自然に包まれた信州ならではの風土が育む地産のおいしい食材は、信州の食文化をいきいきとさせています。澄みわたる空気、豊かな土壌に恵まれ、信州産の食材を活かした料理の数々やおやきやそばなどを代表する郷土食、そして次々と生まれるご当地B級グルメなど、多くの人たちを惹きつけてやみません。

四季の杜 苔清庵

ホテルアンビエント蓼科フレンチレストラン ル・プラトー

焼き肉 あじ源

頓珍館

アルプス温泉博物館 湯けむり屋敷 薬師の湯

蕎麦料理處 萱

なべくら高原・森の家

山のカフェ ギャラリーそらくぼ

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  • "信州を味わう"
  • "飲食店"
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日本料理 ヒカリヤ ヒガシ 松本市

明治20年(西暦1887年)に建てられた歴史的建物を再生したヒガシとニシ2棟から成るレストラン。日本料理を提供するヒガシは、名門商家「光屋」の母屋を使用しており、国の有形文化財に指定されている。日本情緒漂う店内に足を踏み入れると、そこには時代を遡ったかの様な非日常の空間があり、職人の技と心のこもった粋な四季折々の日本料理を楽しむ事ができる。
時間を気にすることなく、ゆっくり過ごす時間は、この上な...バリアフリーコメント掲載あり

〒390-0874
松本市大手4-7-14
[TEL]
0263‐38‐0068

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和食そば処たかぎ 松本市

松本城へ向かう大名町通り沿にある和食そば処。地元客にも人気で安曇野産そばを十割で打つので小麦粉アレルギーの方も堪能できる。名物馬刺・とうじそば・おやき・B級グルメ山賊焼他手打うどん・御飯物定食・郷土料理等の和食メニューも豊富。大人数での方には、明治時代の蔵座敷他団体予約席もございます。春過ぎには屋上焼肉ビアガーデンもオープンし、生ビール等も9月初旬まで楽しめる。
一階は明治十一年創業の信州土産処...バリアフリーコメント掲載あり

〒390-0874
長野県 松本市大手3-5-12
[TEL]
0263-33-1039

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ドライブイン 霧ヶ峰 富士見台 諏訪市

ビーナスラインの車山と強清水の真ん中に位置し、富士山をメインにアルプス、八ヶ岳連峰に囲まれた景勝地です。
春は残雪と芽吹き、夏はレンゲツツジ、ニッコウキスゲなどのお花畑、秋は展望と紅葉、冬は雄大な雪景色。四季折々の顔を持つ高原。朝日や夕日の眺めも素晴らしく、見る方々の心を癒してくれます。
尚、近くの観光地は八島ヶ原湿原、美ヶ原高原、車山高原、白樺湖、蓼科高原、女神湖など沢山有ります。バリアフリーコメント掲載あり

〒392-0008
長野県 諏訪市四賀7718-8
[TEL]
0266-68-2586

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割烹 すゞしろ 長野市

JR長野駅に近い市街地の中に在りながら、車道よりちょっと入った静かな場所に位置します。店の前には南八幡川が流れ、初夏には美しい花菖蒲が楽しめ、それが終わると蛍が飛び交います。店内は8~26人用の座敷個室と4人用の椅子席で、椅子席は車椅子が2脚まで入れます。また、9席のカウンターは、女性一人でも気楽に女将とおしゃべりしながら飲食が楽しめます。店内はいつでも換気に注意が払われ、喫煙、禁煙者とも快適に過...バリアフリーコメント掲載あり

〒380-0833
長野県 長野市上千歳町1177
[TEL]
026-224-1131

中国料理 大上海 千曲市

山に囲まれゆっくりと流れる千曲川を中心とした、自然豊かな千曲市に大上海はあります。近くには「戸倉上山田温泉」があり、とても湯質が良く硫黄のにおいが立ちこめる温泉が所々にあります。温泉につかりおなかがすいたら当店へ。名前のとおり、上海料理が得意です。コックはこの道三十余年の料理を愛する者です。お客様に最高のお料理を召し上がっていただこうと、日々努力をおしみません。ご家族様でも御一人様でも大歓迎です。...

〒389-0806
千曲市磯部944‐2
[TEL]
026‐275‐1027

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P.ツィンマーべルグハウス 松本市

べルグは標高1500Mに佇み、四季折々大自然を体感できる。春の水芭蕉芽吹き夏は涼しく、秋には燃えるような紅葉、冬はゲレンデ目の前(Mt乗鞍スキー場)ベルグを拠点に、乗鞍岳、上高地、飛騨高山、安曇野、松本城と沢山の観光地へ足をのばせばます。
別槏のログコテージは内湯と野天と両方味える天然温泉(源泉かけ流し100)も楽しめます。
又夜には頭上に満天の星空を楽しめます。ベルグオリジナル料理は旬の食材...

〒390-1513
松本市安曇4267-5
[TEL]
0263-93-2358

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とうふ料理 まるゐ 浅間温泉本店 松本市

創業昭和5年
2階で豆腐・季節の山菜を使った料理を提供しています!

〒390-0303
長野県 松本市浅間温泉1-30-7
[TEL]
0263-46-0635

ビストロ鬼平 松本市

地物野菜、信州のぎたろう軍鶏や千代幻豚の洋食とパスタ。北アルプスが一望できます。自家製キャラメルやバニラアイス。

〒390-0303
長野県 松本市浅間温泉2丁目1番9号
[TEL]
0263-46-3296

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ホテルグリーンプラザ白馬 小谷村

春は澄みわたる風を感じて、夏は草木が萌えいずる光を浴びて、秋は色鮮やかな彩りに映え、冬は美しい白銀の世界の中で、信州の大自然を満喫するあなただけのお気に入りの休日を過ごしてみませんか。白馬コルチナスキー場が目の前に広がるホテルグリーンプラザ白馬は冬はもちろん、四季を楽しめるオールシーズン高原リゾートです。
大好評営業中の奥白馬温泉やバイキングレストラン、お洒落なティーラウンジや、オリジナル商品も...

〒399-9422
長野県北安曇郡 小谷村千国乙12860-1
[TEL]
0570-097-489

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森の中のレストランこどう 軽井沢町

沢屋ジャムの直営レストラン。 軽井沢の美しい緑に抱かれ佇む、カジュアルイタリアンがコンセプトのレストラン。 ランチアラカルトからディナーコースまでご提供しております。 楽しく、美味しい時間をゆっくりとお過ごし下さい。

〒389-0111
長野県北佐久郡 軽井沢町大字長倉字塩沢702
[TEL]
0267-46-5510

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