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美しい自然や風土に囲まれた信州は「美味の故郷」

豊かな自然に包まれた信州ならではの風土が育む地産のおいしい食材は、信州の食文化をいきいきとさせています。澄みわたる空気、豊かな土壌に恵まれ、信州産の食材を活かした料理の数々やおやきやそばなどを代表する郷土食、そして次々と生まれるご当地B級グルメなど、多くの人たちを惹きつけてやみません。

信州りんご菓子工房 BENI-BENI

豊年屋

和食そば処たかぎ

伊那谷道中かぶちゃん村 

カフェ&ワイナリー たてしなップル

うなぎ専門店 本多

ホテルグリーンプラザ白馬

そば処 さくら

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[検索キーワード]

  • "信州を味わう"
  • "飲食店"
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道の駅 日義木曽駒高原 ささりんどう館 木曽町

朝日将軍木曽義仲の故郷、国道19号線木曽町日義の道の駅。「ささりんどう館」外部には2か所のトイレ、屋外販売所(味わい横丁)、ふれあい情報交流館、中仙道中間の地石碑や「木曽義仲・巴御前顔出し看板」もある。直売所には「木曽川のきれいな水を守る農業」でエコファーマーが育てた新鮮で安心な野菜や旬の山菜、松茸等々が並ぶ。館内売店には冬の「すんき」等漬物類や地酒、銘菓等の地場産品が豊富に並び木曽路の土産処とし...バリアフリーコメント掲載あり

〒399-6101
長野県木曽郡 木曽町日義4730-3
[TEL]
0264-23-3644

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オコノミヤキカフェ シルキー 千曲市

蔵造りの外観はかつての宿場町を想い起こさせるたたずまいです。そこはかつて町屋敷通りと呼ばれ、馬つなぎ石が並び、繭の荷をつけた馬が盛んに往来した通りでありました。店内は板ばりの吹きぬけになっていて、2階は隠れ家の雰囲気です。1階は小上がりやカウンター、テーブルと身近に談笑できます。街歩きには、千曲ブランド認定のこねつけもちをほうばりながら散策するのもお勧めです。「1個110円です。」かつて真田一族は...

〒387-0021
長野県 千曲市稲荷山荒町928
[TEL]
026-273-0915

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中国広東料理 山水楼 飯田市

信州の新鮮な食材を使い、素材の自然な持ち味が生かされたあっさりとした仕上がりの料理が特徴的です。味付けも材料の風味を最大限に生かし油控えめで、さっぱり薄味です。バリアフリーコメント掲載あり

〒395-0041
長野県 飯田市中央通り2丁目11番地
[TEL]
0265-22-0410

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焼肉広場 やさいや 岡谷市

韓国の健康的な食生活を取り入れ、栄養バランスを考えた料理を提供することで、「お客様が毎日元気に過ごせれば」と考えています。たくさんの野菜を安心して食べてもらうために、無農薬水耕栽培のラプランタを選びました。肉とオリジナルブレンドの辛みそを包んで食べると相性も良く、訪れる人たちの評判となっています。

〒394-0027
長野県 岡谷市中央町1-8-39 アサヒ会館2階
[TEL]
0266-75-5233

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田舎家 岡谷市

和室を中心に落ち着いた空間の中、ゆっくり過ごせます。ご会合、お食事会、ご友人やご家族連れ、又ご商談にもご利用頂けます。カウンターで軽く一杯も良し、出張料理も承ります。春の山菜、夏の鮎、秋はきのこ、冬は鍋料理、鹿肉料理等、年中楽しめます。

〒394-0028
長野県 岡谷市本町3-10-2
[TEL]
0266-23-5083

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手打蕎麦うどん 玉川本店 山ノ内町

渋温泉街にあるそばの老舗。そば粉は地元で契約栽培した玄そばを使用。禁煙の店内には石臼を備えた蕎麦打ち場が有る。口の中にそばを含めば、そば本来の旨味が実感できる。そばプリン(540円)、そばソフトクリーム(430円)、そばクリームタルト (380円)などデザートメニューは、そばを注文した人のみ注文できる。バリアフリーコメント掲載あり

〒381-0401
下高井郡 山ノ内町渋温泉(平隠)2178番地
[TEL]
0269-33-2252

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尾張屋そば店 長野市

石臼挽きの地粉を使い、風味と香りが楽しめる二・八手打ちそば。そばつゆは厳選された土佐のかつお節やさば節で作り上げる。ねぎ、わさび、大根を薬味にその味を楽しんでください。善光寺三門から徒歩2分の近さ。善光寺参拝の折、気軽にお立ち寄りください。
2階、団体お座敷席もあります。
バリアフリーコメント掲載あり

〒380-0851
長野市元善町486
[TEL]
026-232-5347

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カフェレストラン ぱおむ 軽井沢町

元気で明るいスタッフがお迎えいたします。
みんなでお客様に喜んでいただける事や、またご来店していただけるお店になろうと、日々考えて楽しんで仕事をしております。
お食事でもスイーツでも、お楽しみいただける事をお約束しま~ス!!

〒389-0102
長野県北佐久郡 軽井沢町軽井沢806-1
[TEL]
0267-42-8061

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かりん亭 長和本店 長和町

中山道長久保宿から車で5分位、美ケ原高原、白樺湖、ビーナスラインへのアクセスに便利な国道152号線沿いの道の駅「マルメロの駅ながと」にあるレストランです。
道の駅内には、日帰り温泉施設もあり、駐車場も広く、地元はもとより、観光客も多く、キャンピングカーやツーリングのお客様のリピーターも増えています。

「かりん亭」は長野県内に7店の直営店があります。本店以外の店舗は以下参照ください。
佐久...バリアフリーコメント掲載あり

〒386-0603
長野県小県郡 長和町古町2424-17
[TEL]
0268-68-0190

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とうふ料理 まるゐ 浅間温泉本店 松本市

創業昭和5年
2階で豆腐・季節の山菜を使った料理を提供しています!

〒390-0303
長野県 松本市浅間温泉1-30-7
[TEL]
0263-46-0635

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