さわやか信州.net

あるくま   あるくま あるくま

RSS
グルメ・ショッピング

ホーム>

> グルメ・ショッピングTOP

グルメ

美しい自然や風土に囲まれた信州は「美味の故郷」

豊かな自然に包まれた信州ならではの風土が育む地産のおいしい食材は、信州の食文化をいきいきとさせています。澄みわたる空気、豊かな土壌に恵まれ、信州産の食材を活かした料理の数々やおやきやそばなどを代表する郷土食、そして次々と生まれるご当地B級グルメなど、多くの人たちを惹きつけてやみません。

うなぎ小林

手打ち蕎麦 美田村

カフェ&ワイナリー たてしなップル

ソースかつ丼明治亭 軽井沢店

御うな小松屋

ケンドーン

古波久

南相木温泉 「滝見の湯」

検索結果

[検索キーワード]

  • "信州を味わう"
  • "飲食店"
1-10 / 669件 (1) 2 3 4 ... 67 »

中棚荘別邸 はりこし亭 小諸市

江戸時代の懐古園の大木を使った、古民家を移築再生した建物での、お食事を楽しめます。

〒384-8558
長野県 小諸市古城乙1208-7
[TEL]
0267-26-6311

写真

和食そば処たかぎ 松本市

松本城へ向かう大名町通り沿にある和食そば処。地元客にも人気で安曇野産そばを十割で打つので小麦粉アレルギーの方も堪能できる。名物馬刺・とうじそば・おやき・B級グルメ山賊焼他手打うどん・御飯物定食・郷土料理等の和食メニューも豊富。大人数での方には、明治時代の蔵座敷他団体予約席もございます。春過ぎには屋上焼肉ビアガーデンもオープンし、生ビール等も9月初旬まで楽しめる。
一階は明治十一年創業の信州土産処...バリアフリーコメント掲載あり

〒390-0874
長野県 松本市大手3-5-12
[TEL]
0263-33-1039

写真

信州坊主ほのか 安曇野市

安曇野の有機栽培農家の細井ファームが安全で美味しいお米と蕎麦(1月~2月はうどん)を自家栽培ならではのこだわりとサービスでご提供する農家レストランです。安曇野の自然の味わいを是非お召し上がり下さい。バリアフリーコメント掲載あり

〒399-8204
長野県 安曇野市豊科高家781-3
[TEL]
0263-72-6970

写真

職人館 佐久市

信州の山里で、地元産物の生産者の食材を使用して料理を提供する。農家レストランの草わけです。館主は食文化の発展に寄与した料理人を顕彰する農林水産省の2010年第1回「料理マスターズ」で、全国7人の料理人が受賞したうちの一人です。
近年、店の地域内に、無農薬農産物の生産者が多くなり、ほとんどを地元産オーガニックの食材で料理しています。基本となる調味料の塩、味噌、醤油などは、特注で生産してもらったもの...バリアフリーコメント掲載あり

〒384-2205
佐久市春日3250‐3
[TEL]
0267‐52‐2010

写真

手打ちそば あるぷす 松本市

明治二十七年創業の当店では、それ以前陶器(やきもの)を作っておりました。初代為吉の妻まつは、近所でも評判のそば打ち名人だったそうで、いつのまにかそば屋が本業になってしまいました。そこで屋号を「せともの屋」をやっていたところから「せとや」とつけたそうです。二代目龍太郎は、山登りが好きで北アルプスの山々にも何度となく登ったとのことです。その頃ウォルターウェストンが日本アルプスを世界に紹介しているのです...

〒390-0303
長野県 松本市浅間温泉3丁目1番13号
[TEL]
0263-46-1471

写真

(有) えのき坂 南木曽町

《本店》
昭和42年3月 開業以来約50年純手打ちそばにこだわり続けて来ました。玄そばは(農家と契約栽培)⇒低温倉庫で保管⇒自家製粉⇒そば粉100%純手打ちそば⇒本物の味を堪能して下さい。
《満寿庵》
何かオリジナルな郷土みやげと思い原材料を特に吟味しまして一品一品心を込めて作りました。そば饅頭、栗きんとん、栗羊かん、栗饅頭等。新商品としまして昔ながらの五平餅のたれを優しく包んだ昔ながらの五...

〒399-5302
長野県木曽郡 南木曽町吾妻2181-1
[TEL]
0264-57-4111

写真

CHAY HANE ドネルケバブ 上田市

世界三大料理のトルコ料理で有名なドネルケバブ。オリエンタルファーストフードの名のごとく中近東全般で食されるドネルケバブは今やヨーロッパ、アメリカなどでも大人気。世界の街角で見られる様になりました。ドネルは回転、ケバブは焼肉の意。大きな肉を回転させながらグリルでじっくり焼き上げた香ばしいお肉を、ポケット型のピタパンに挟んで豪快にパクッ!チャイハネケバブの特徴は、お肉たっぷりは勿論、数種類の野菜がいっ...バリアフリーコメント掲載あり

〒386-0012
長野県 上田市中央1丁目1-20 和田源ビル1階
[TEL]
0268-23-9333

写真

安曇野アートヒルズミュージアム 安曇野市

遠く白馬三山を望み、眼下に安曇野の田園風景が広がる丘に建つ当館はエミール・ガレの作品を展示する美術館をはじめ、3000㎡を超えるショップに国内外のガラス製品が並び、安曇野の光を受けて特別な空間を作り出します。気持ちを込めて贈るおみやげ品から、工房作家制作の安曇野のガラス、北欧デンマークの作家による器などいずれも秀逸な美しいガラスばかりです。年齢を問わずお楽しみいただけるガラス制作体験もあり、抜群の...バリアフリーコメント掲載あり

〒399-8301
長野県 安曇野市穂高有明8161-1
[TEL]
0263-83-5100

蕎麦にしざわ 長野市

厳選した国産玄そばを自家製粉し、丁寧に手打ちしたそばです。

〒381-0034
長野市大字高田1943
[TEL]
026‐263‐2433

写真

そば切り発祥の地 本山そばの里 塩尻市

本山そばの里の切りそばは、西暦1706年に、芭蕉の門下 森川許六により編集発刊された「風俗文選」そば切りの頌に「そば切りといつぱ もと信濃の国本山宿より出て 普く国々にもてはやされける。」にちなみ、本山宿の各家庭に伝わるそば打ち技術を踏しゅう、平成3年に活動開始、信州博覧会へ出演、国土庁主催のアメニティコンテストで国土庁長官賞を受賞、食文化国際交流親善訪問国に参加、ドイツで信州手打そばの宣伝、地域...

〒399-6461
長野県 塩尻市大字宗賀4404-1
[TEL]
0263-54-6371

(1) 2 3 4 ... 67 »