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美しい自然や風土に囲まれた信州は「美味の故郷」

豊かな自然に包まれた信州ならではの風土が育む地産のおいしい食材は、信州の食文化をいきいきとさせています。澄みわたる空気、豊かな土壌に恵まれ、信州産の食材を活かした料理の数々やおやきやそばなどを代表する郷土食、そして次々と生まれるご当地B級グルメなど、多くの人たちを惹きつけてやみません。

オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ

リストランテ イタリアーノ ズッカ

そば処 一休庵

ドライブイン 霧ヶ峰 富士見台

お菓子な茶店 ちゃいぶ

焼肉 ほうせん

庭園そば処 みさと

ひとつぶの麦

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[検索キーワード]

  • "信州を味わう"
  • "飲食店"
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豊年屋 千曲市

上山田温泉本通りに面し、1階2階を店舗として使用しております。1階テーブル6卓24名様(追込席2卓12名様)、2階和室4室(同時一斉利用の場合32名様までご利用可能です)。駐車場6台(本店向い側2台、その真裏3台、店舗横1台)※満杯の場合はお申し出いただければ、すぐ近くのを借りられます。空調完備、建物は一部4階建て店舗併設用住宅です。バリアフリーコメント掲載あり

〒389-0821
千曲市上山田温泉1-39-5
[TEL]
026-275-0822

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アルプス温泉博物館 湯けむり屋敷 薬師の湯 大町市

大町温泉郷の中で唯一の「日帰り温泉施設」。地元の皆様をはじめ夏は登山や立山黒部アルペンルートへのお客様、冬はスキー場からお帰りのお客様に大変便利な施設とご好評いただております。館内は90畳の和室大広間をはじめ、それに匹敵する広さのラウンジなどお客様にくつろいでいただける空間をご提供しております。62.8℃の源泉を引湯した単純温泉は、神経痛・筋肉痛・打ち身・くじきとスポーツ後の疲労回復、中高年の方の...

〒398-0001
長野県 大町市平2811-41
[TEL]
0261-23-2834

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MAIN BAR COAT 松本市

都会では味わえない澄んだ空気とアルプスの美しい山並みが見える松本市内の一角。なまこ壁、蔵造りの建物のドアを開けて階段を上ると、木の温もりが心地いい空間が現れます。一脚一脚、表情の異なるゆったりと腰掛けられるアンティークの肘掛椅子。飴色に輝く一枚板の無垢のカウンター。300種を超えるモルトウィスキー、厳選された酒類の数々、季節に応じて旬の果物をたっぷりと使ったフレッシュフルーツカクテルをお召し上がり...

〒390-0811
松本市中央2‐3‐5 ミワビル2F メインバーコート
[TEL]
0263‐34‐7133

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そば処 一休庵 安曇野市

穂高駅より程近く、四季折々の北アルプスを垣間見ることができます。
蔵造りの外観、民芸調の店内でのど越しのよい二八そばを甘めのつゆでお召し上がり下さい。
家族経営だからなせる、マニュアルにしばられずアットホームな店を目指し日々奮闘しております。
周辺には、穂高神社、大王わさび農場、碌山美術館、早春賦歌碑公園などがあり、時間を忘れて散策などしてみてはいかがでしょう?バリアフリーコメント掲載あり

〒399-8303
安曇野市穂高5957-4
[TEL]
0263-82-8000

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山のカフェ ギャラリーそらくぼ 豊丘村

陶芸家とガラス工芸家の夫婦が経営しています。県道から15分程上りますが、空が大きく、日常性をはなれた安らぎの空間です。
陶器、ガラスアクセサリー、アジアの雑貨や創作服も展示販売しています。
建物は、自然にこだわって建てたアメリカの田舎風です。
生ハムは自家製で、10時間ほど低温で燻製しています。野菜もなるべく自家製をこころがけています。
コーヒーは少しずつ自家焙煎しています。手作りのケーキ...バリアフリーコメント掲載あり

〒399-3202
長野県下伊那郡 豊丘村神稲10027-7
[TEL]
0265-35-1173

レストラン La・Comoro ラ・コモーロ 小諸市

浅間山の麓、ゆるやかな丘陵地にぶどう畑が広がりマンズワイン小諸工場の白い建物が美しく映える。春にはぶどうの花、夏にぶどうの実を育みそして迎える収穫の秋にはワインに仕込む。毎年毎年くり返してワインの品質を高めて来たすばらしい環境の中のレストラン ラ・コモーロがあります。ワインとのコラボレーションをコンセプトにしたお食事をどうぞ。

〒384-0043
小諸市諸375
[TEL]
0267‐22‐6343

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焼き肉 あじ源 長野市

品質にこだわり、おいしい店として地元のお客様に愛され続けている本格和牛の焼肉店です。
信州オリジナル食材のブランドとして生まれた、香の高さと口どけに優れた安心で安全な「信州プレミアム牛肉」をご賞味できるお店です。(入荷についてはご確認下さい。)
長野駅から徒歩3分。外の喧騒を忘れさせるほど、店内は落ち着いた雰囲気。
大事な人との会食から、接待、ご家族や大人数でのご来店まで、多種多様にご利用で...

〒380-0826
長野県 長野市南長野北石堂町1366
[TEL]
026-228-8929

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あづみ野ごはん 風ゆら 安曇野市

<美しい眺望>
大きな窓から、北アルプスの峰々や眼下を流れる犀川を望み、安曇野の美しい景観が、ゆったりとした心地よい時間を演出しています。
<ほっとする店内>
自分の家に帰ってきたように、靴を脱いであがります。1階は掘りごたつ席になっており、ゆったりとおくつろぎいただけます。
2階席はモダンな椅子席となっており、木製のテーブルや椅子が、窓から見える自然とマッチして、さらに心を和ませてくれま...

〒399-7101
長野県 安曇野市明科東川手13368-2
[TEL]
0263-62-5558

親ゆづりの味 岡谷市

いらっしゃいませ
昭和41年、創業以来、ラーメン一筋頑固に味を守ってまいりました。呼び戻し法による、継ぎ足し継ぎ足し受け継がれたスープを使いとことん味にこだわり続けてきました。諏訪湖が一望できる塩嶺峠に店を構え、諏訪平の豊かな自然を感じることができます。天気の良い日は八ヶ岳、富士山、南アルプスの山々が眺められ、夜には諏訪湖をど真中に美しい夜景がお楽しみいただけます。夏には諏訪湖の対岸で行われる大...バリアフリーコメント掲載あり

〒394-0000
岡谷市4769‐59
[TEL]
0266‐22‐7368

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職人館 佐久市

信州の山里で、地元産物の生産者の食材を使用して料理を提供する。農家レストランの草わけです。館主は食文化の発展に寄与した料理人を顕彰する農林水産省の2010年第1回「料理マスターズ」で、全国7人の料理人が受賞したうちの一人です。
近年、店の地域内に、無農薬農産物の生産者が多くなり、ほとんどを地元産オーガニックの食材で料理しています。基本となる調味料の塩、味噌、醤油などは、特注で生産してもらったもの...バリアフリーコメント掲載あり

〒384-2205
佐久市春日3250‐3
[TEL]
0267‐52‐2010

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