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美しい自然や風土に囲まれた信州は「美味の故郷」

豊かな自然に包まれた信州ならではの風土が育む地産のおいしい食材は、信州の食文化をいきいきとさせています。澄みわたる空気、豊かな土壌に恵まれ、信州産の食材を活かした料理の数々やおやきやそばなどを代表する郷土食、そして次々と生まれるご当地B級グルメなど、多くの人たちを惹きつけてやみません。

そば処 おっこと亭

焼き肉 あじ源

ビストロ鬼平

オーベルジュ・エスポワール

うどんとんかつの石川亭

割烹 花月

セロニカ 地中海料理&ワイン

そば処 上條

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  • "信州を味わう"
  • "飲食店"
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株式会社 丸八 たきや 長野市

善光寺の仲見世通りに面しており、1階は土産品売店、2階は手打ちそば処です。
善光寺西側には、たきや専用駐車場があり、バス15台可能です。併設するたきや西店は、おやき・お菓子を製造販売しております。
バリアフリーコメント掲載あり

〒380-0851
長野市 元善町482
[TEL]
026-232-4424

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手打そば処 とみよし 飯島町

南・中央アルプスを望む絶好のロケーションに恵まれた隠れ家風な「そば処」です。信州の名水『越百の水』を使って打つ「そば」は、ご好評をいただいております。道の駅「花の里いいじま」のすぐ近くです。

〒399-3705
長野県上伊那郡 飯島町七久保2589-48
[TEL]
0265-86-7005

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信州りんご菓子工房 BENI-BENI 長野市

地元長野の老舗菓子店二葉堂が永年のお菓子作りの経験を活かし善光寺さんのおひざ元、元善町仲見世通りに2017年4月にオープンしました。長野県は国内有数のりんごの産地です。寒暖差の大きな標高の高い果樹園で作られた美味しい信州りんごを100%使ったカスタードアップルパイの専門店です。バリアフリーコメント掲載あり

〒380-0851
長野市元善町484
[TEL]
026-219-2881

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カントリーレストラン 匠亭 茅野市

国道20号線沿いにあり、丸太ををつんだログハウスです。民家に囲まれているので少しわかりにくいところです。手作りの看板が目印。お国座敷もあるので20名様までの宴会も承ります。店の中には、マスターがしとめたシカの剥製があります。バリアフリーコメント掲載あり

〒391-0012
茅野市金沢2149-1
[TEL]
0266-73-4862

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職人館 佐久市

信州の山里で、地元産物の生産者の食材を使用して料理を提供する。農家レストランの草わけです。館主は食文化の発展に寄与した料理人を顕彰する農林水産省の2010年第1回「料理マスターズ」で、全国7人の料理人が受賞したうちの一人です。
近年、店の地域内に、無農薬農産物の生産者が多くなり、ほとんどを地元産オーガニックの食材で料理しています。基本となる調味料の塩、味噌、醤油などは、特注で生産してもらったもの...バリアフリーコメント掲載あり

〒384-2205
佐久市春日3250‐3
[TEL]
0267‐52‐2010

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サンタベリーガーデン 伊那市

今注目のラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリー、カラント類を摘み採る事ができます。園内のカフェでは園で採れたフレッシュなベリーを使ったスイーツを広々したガーデンで召し上がって頂けます。

摘み採りのお客様は入園料が必要ですが、入園料で当店人気のスコーンとレモンミントジュースがサービス(小学生まではラズベリーシャーベット)ですので摘み採り後、ガーデンでゆっくりお休みください。バリアフリーコメント掲載あり

〒399-4501
長野県 伊那市西箕輪7720-1
[TEL]
0265-74-5777

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ホテルグリーンプラザ白馬 小谷村

春は澄みわたる風を感じて、夏は草木が萌えいずる光を浴びて、秋は色鮮やかな彩りに映え、冬は美しい白銀の世界の中で、信州の大自然を満喫するあなただけのお気に入りの休日を過ごしてみませんか。白馬コルチナスキー場が目の前に広がるホテルグリーンプラザ白馬は冬はもちろん、四季を楽しめるオールシーズン高原リゾートです。
大好評営業中の奥白馬温泉やバイキングレストラン、お洒落なティーラウンジや、オリジナル商品も...

〒399-9422
長野県北安曇郡 小谷村千国乙12860-1
[TEL]
0570-097-489

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あづみ野ごはん 風ゆら 安曇野市

<美しい眺望>
大きな窓から、北アルプスの峰々や眼下を流れる犀川を望み、安曇野の美しい景観が、ゆったりとした心地よい時間を演出しています。
<ほっとする店内>
自分の家に帰ってきたように、靴を脱いであがります。1階は掘りごたつ席になっており、ゆったりとおくつろぎいただけます。
2階席はモダンな椅子席となっており、木製のテーブルや椅子が、窓から見える自然とマッチして、さらに心を和ませてくれま...

〒399-7101
長野県 安曇野市明科東川手13368-2
[TEL]
0263-62-5558

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とうふ料理 まるゐ 浅間温泉本店 松本市

創業昭和5年
2階で豆腐・季節の山菜を使った料理を提供しています!

〒390-0303
長野県 松本市浅間温泉1-30-7
[TEL]
0263-46-0635

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アルプス温泉博物館 湯けむり屋敷 薬師の湯 大町市

大町温泉郷の中で唯一の「日帰り温泉施設」。地元の皆様をはじめ夏は登山や立山黒部アルペンルートへのお客様、冬はスキー場からお帰りのお客様に大変便利な施設とご好評いただております。館内は90畳の和室大広間をはじめ、それに匹敵する広さのラウンジなどお客様にくつろいでいただける空間をご提供しております。62.8℃の源泉を引湯した単純温泉は、神経痛・筋肉痛・打ち身・くじきとスポーツ後の疲労回復、中高年の方の...

〒398-0001
長野県 大町市平2811-41
[TEL]
0261-23-2834

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