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美しい自然や風土に囲まれた信州は「美味の故郷」

豊かな自然に包まれた信州ならではの風土が育む地産のおいしい食材は、信州の食文化をいきいきとさせています。澄みわたる空気、豊かな土壌に恵まれ、信州産の食材を活かした料理の数々やおやきやそばなどを代表する郷土食、そして次々と生まれるご当地B級グルメなど、多くの人たちを惹きつけてやみません。

むれ温泉 天狗の館

北志賀家電そば部

オステリア白樺

MAIN BAR COAT

木曽屋

うなぎ小林

手打ちそば ほそばら

ごとく亭 長野駅前店

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  • "信州を味わう"
  • "飲食店"
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MAIN BAR COAT 松本市

都会では味わえない澄んだ空気とアルプスの美しい山並みが見える松本市内の一角。なまこ壁、蔵造りの建物のドアを開けて階段を上ると、木の温もりが心地いい空間が現れます。一脚一脚、表情の異なるゆったりと腰掛けられるアンティークの肘掛椅子。飴色に輝く一枚板の無垢のカウンター。300種を超えるモルトウィスキー、厳選された酒類の数々、季節に応じて旬の果物をたっぷりと使ったフレッシュフルーツカクテルをお召し上がり...

〒390-0811
松本市中央2‐3‐5 ミワビル2F メインバーコート
[TEL]
0263‐34‐7133

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南相木温泉 「滝見の湯」 南相木村

長野県東端に位置する山々に囲まれた南相木村は、日本一の標高の高い場所にある南相木ダム、渓流釣りで有名な三川渓谷、七福神の滝と親しまれている七つの滝があります。南相木ダムの奥を源流とする相木川で七福神の一つ、犬ころの滝の傍らに南相木温泉「滝見の湯」があります。露天風呂からは滝を見下ろし、一面ガラス張りの大浴場からは一年を通し四季折々の景色を楽しむ事が出来ます。その他に気泡風呂、サウナ、ミストサウナ、...バリアフリーコメント掲載あり

〒384-1211
長野県南佐久郡 南相木村5633-1
[TEL]
0267-91-7700

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カフェ&ワイナリー たてしなップル 立科町

信州立科町は北に浅間山、南に蓼科山を頂き蓼科山裾に白樺湖や女神湖を擁する標高700Mの丘陵地で一日の温度差が大きく冷涼・寡雨の気候はりんご栽培に最適な条件を満たしていると言われております。たてしなの自然と生産者の「蓼科の太陽と水と人」にこだわる情熱で育ったリンゴを『たてしなップル』では熱い気概を持って取り組ませて頂いております。農業は減農薬や還元肥料を推進し、製品は他に先んじた真似のできぬこだわり...バリアフリーコメント掲載あり

〒384-2211
長野県北佐久郡 立科町茂田井2564番地1
[TEL]
0267-56-3555

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サンタベリーガーデン 伊那市

今注目のラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリー、カラント類を摘み採る事ができます。園内のカフェでは園で採れたフレッシュなベリーを使ったスイーツを広々したガーデンで召し上がって頂けます。

摘み採りのお客様は入園料が必要ですが、入園料で当店人気のスコーンとレモンミントジュースがサービス(小学生まではラズベリーシャーベット)ですので摘み採り後、ガーデンでゆっくりお休みください。バリアフリーコメント掲載あり

〒399-4501
長野県 伊那市西箕輪7720-1
[TEL]
0265-74-5777

AU CRIEUR DE VIN 松本市

1999年、フランスにあるクリヨー・ド・ヴァン より店名を頂き松本にオープンしました。カフェ・ビストロ・ブラスリー。ここは家庭料理おふくろの味フランス人の日常食。赤身のステーキに山盛りポテト、具沢山のサンドウィッチ、素朴な焼き菓子、安くて美味しいワイン、ふだん使いの食堂。バリアフリーコメント掲載あり

〒390-0185
長野県 松本市深志1-2-11 昭和ビル1F東館
[TEL]
0263-37-1966

四季の杜 苔清庵 宮田村

中央アルプス駒ヶ岳のふもと、駒ヶ根高原の太田切川をはさんで対岸に当店はあります。店附近には遊歩道もあり、春夏秋にはのんびり散策もできます。すぐ隣りにはマルスウィスキー宮田工場(南信州ビール)があり工場見学や試飲もできます。店内の窓は、林寄りにあり、四季の木々の移り変わりを眺めながら、清々しい気分で食事が楽しめます。12月から3月頃には、野生のサルが山から下りてきます。店内から、その愛らしい姿を眺め...

〒399-4301
長野県上伊那郡 宮田村新田4752-35
[TEL]
0265-85-6010

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Vif 穂高 安曇野市

旬の農産物が並ぶ直売所「いち番館」。地元の生産者が毎日持ち込む安心・安全・安価な野菜や果物は、周辺の宿泊施設、飲食店でも好評です。観光で立ち寄って下さったお客様への宅配も多く、リピート率が高いです。食事処「味彩館」は地域食材をふんだんに使ったメニューが豊富です。ボリュームがあって味にも自信があるので、きっと満足して頂けます。
ふれあい体験館では、6つの体験メニューがあります。そば打ち、おやき作り...バリアフリーコメント掲載あり

〒399-8301
安曇野市穂高有明7751-1
[TEL]
0263-81-5656

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手打ちそば ほそばら 松本市

豊かな自然が残る四賀の山の中。立派な庭木に囲まれた大きな古民家を利用している。
昔なつかしい、いろりもあり、春には木々の芽ぶきを、夏には山からの自然の風で涼み、秋は松茸をはじめきのこを食し、冬は雪見酒と、四季を通じてそれぞれが楽しい。
待っている間に集めた美術品や調度品をみたり、風情あるゆったりした空間でゆっくり味わえるのもうれしい。また来たくなる・・・。そんな場所。

〒399-7402
長野県 松本市会田3361
[TEL]
0263-64-2317

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地場産工房 そば処 よこ亭 飯綱町

飯綱町の穏やかな景色から遠くは志賀高原、菅平高原を望む山麓に位置し、自らが栽培したそばを毎日の必要量を石臼で挽き、手打ちで仕上げたそばは近隣の皆様を始め遠方からも多くの方が来店します。飯綱町は寒暖の差が大きく、そば生産のメッカとして近年高い評価をいただいております。
お店は大きな水車の回るお洒落な建物で、向かいには地元の新鮮な野菜を販売する直売所もあり、お食事と買い物と楽しい時間が過ごせます。バリアフリーコメント掲載あり

〒389-1222
長野県上水内郡 飯綱町柳里847-3
[TEL]
026-253-8287

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串揚げの店 かかし 長野市

長野駅前で33年。昭和52年創業の串揚げ専門店です。
32種類のオリジナルの串揚げが、カウンター席の目の前で次々と!
植物油でカラッと油切れ良く揚げるので、意外とあっさり。人気の食べ放題メニュー「チャレンジコース」は女性でも最高80本。男性では100本食べる人も。最強のチャレンジャーをお待ちしております。
自家農園の野菜をはじめ、地元産、国産のこだわり素材を使用。真澄、七笑など、長野の地酒も...

〒380-0826
長野県 長野市北石堂町1361 千石センタービル1階
[TEL]
026-228-8880

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