さわやか信州.net

あるくま   あるくま あるくま

RSS
グルメ・ショッピング

ホーム>

> グルメ・ショッピングTOP

グルメ

美しい自然や風土に囲まれた信州は「美味の故郷」

豊かな自然に包まれた信州ならではの風土が育む地産のおいしい食材は、信州の食文化をいきいきとさせています。澄みわたる空気、豊かな土壌に恵まれ、信州産の食材を活かした料理の数々やおやきやそばなどを代表する郷土食、そして次々と生まれるご当地B級グルメなど、多くの人たちを惹きつけてやみません。

そば処 まつした

レストランかわら亭

信州坊主ほのか

北志賀家電そば部

信州小麦ラーメン 亀屋

民芸旅館 深志荘

森の中のレストランこどう

なべくら高原・森の家

検索結果

[検索キーワード]

  • "信州を味わう"
  • "飲食店"
31-40 / 669件 « 1 2 3 (4) 5 6 7 ... 67 »
写真

手打そば処 とみよし 飯島町

南・中央アルプスを望む絶好のロケーションに恵まれた隠れ家風な「そば処」です。信州の名水『越百の水』を使って打つ「そば」は、ご好評をいただいております。道の駅「花の里いいじま」のすぐ近くです。

〒399-3705
長野県上伊那郡 飯島町七久保2589-48
[TEL]
0265-86-7005

写真

信州そば蔵 長野店 長野市

清冽な水と豊かな緑が生みだす「美味礼賛の信州そば」
自家製麺を使ったメニューはお1人でも気軽に利用できます。名人の指導による「そば打ち体験道場」も人気です。団体席は千曲川のほとりに位置し、北信五岳を一望。北アルプスと志賀高原の山並み、飯綱山を正面に望む景観を展望レストランでゆっくりご堪能ください。バリアフリーコメント掲載あり

〒388-8019
長野県 長野市篠ノ井杵渕字胴合7-1
[TEL]
026-293-5620

写真

信州小麦ラーメン 亀屋 千曲市

こんにちは!ようこそ亀屋へ…
信州に来たら、ソバと言われます。でもラーメンも旨いんです。信州産(地元)の小麦粉を使ってつくる、当店の自家製ラーメンは小麦粉の美味しさを感じて頂けるラーメンです。勿論スープは地鶏豚ガラでとる清湯スープに煮干、出し昆布、鯖節宗田節等でとる魚介系ダシとのダブルスープです。
ラーメンは麺とスープと具材の三拍子が大切。チャーシューはシキンボー(豚モモ肉の一部)、煮玉子は3...

〒389-0821
長野県 千曲市上山田温泉3-7-4
[TEL]
026-275-1631

写真

木曽屋 松本市

松本駅から歩いて20分、松本城から10分ほどの、旧町名鍛冶町(かじまち)に位置する店は、民芸建築の様式で平成5年に建て直されました。店内には、明科の古いお寺の厨を解体した際に出た太い梁を再利用し、テーブルや椅子は松本民芸家具で揃えています。バリアフリーコメント掲載あり

〒390-0874
長野県 松本市大手4-6-26
[TEL]
0263-32-0528

日本料理 ヒカリヤ ヒガシ 松本市

明治20年(西暦1887年)に建てられた歴史的建物を再生したヒガシとニシ2棟から成るレストラン。日本料理を提供するヒガシは、名門商家「光屋」の母屋を使用しており、国の有形文化財に指定されている。日本情緒漂う店内に足を踏み入れると、そこには時代を遡ったかの様な非日常の空間があり、職人の技と心のこもった粋な四季折々の日本料理を楽しむ事ができる。
時間を気にすることなく、ゆっくり過ごす時間は、この上な...バリアフリーコメント掲載あり

〒390-0874
松本市大手4-7-14
[TEL]
0263‐38‐0068

写真

森の中のレストランこどう 軽井沢町

沢屋ジャムの直営レストラン。 軽井沢の美しい緑に抱かれ佇む、カジュアルイタリアンがコンセプトのレストラン。 ランチアラカルトからディナーコースまでご提供しております。 楽しく、美味しい時間をゆっくりとお過ごし下さい。

〒389-0111
長野県北佐久郡 軽井沢町大字長倉字塩沢702
[TEL]
0267-46-5510

写真

パスタとピザと石焼ステーキの店 シアトル  松本市

パスタとピザと石焼ステーキの店。
シェフ自慢のパスタは常時23種類以上。
石床高温窯で焼き上げるピザはサクサクの食感が最高。
焼いた石にのせて提供する牛ヒレ石焼ステーキはやわらかでジューシー、音までおいしい。
特に人気の高いパスタは、ほうれん草のペーストに生クリームを入れ、温泉玉子をのせた『緑のカルボナーラ』、渡り蟹一杯をまるごと使ったトマトクリームソース。
店内はワンフロアーで、結婚式...バリアフリーコメント掲載あり

〒390-0875
長野県 松本市城西2-1-7
[TEL]
0263-33-0122

つけもの喫茶 松本市

◎手作りにこだわりました。漬物はもちろんのこと、「おやき」「和菓子」「手打ちそば」すべて手作り。
◎無添加にこだわりました。保存料や着色料は一切使用しておりません。
◎お茶にこだわりました。本場京都宇治田原直送のお茶を使用しています。
◎水にもこだわりました。つけもの喫茶で使用している水は、電解還元水という非常に浸透力の強い水で、調理に使用すると味がよくなり、体内においても栄養やミネラルの吸...

〒390-0303
長野県 松本市浅間温泉2-4-19
[TEL]
0263-46-7550

写真

十割蕎麦 手打蕎道 奈賀井 上田市

春は軟らかな新緑に眼を凝らし、夏はジリジリと照りつける太陽の下、蝉しぐれに心踊らせ、秋は日、一日と変化していく紅葉に心奪われ、冬はあたり一面真っ白な雪景色を眺めての雪見酒……。こんな信州の片田舎でこだわり親父の打つそばは、全て十割そば。
だし引く水とそば打ち水は超軟水の天然水を使用。先祖伝来の石臼を回しそばの旨さを日々追及して止まない十割蕎麦処です。バリアフリーコメント掲載あり

〒386-0322
長野県 上田市西内725-1
[TEL]
0268-45-3088

写真

手打ちそば屋 かんだた 長野市

目立たない路地裏の古い蔵を使った、手打ちそば屋。店名は芥川龍之介の「蜘蛛の糸」からとったもの。細くて切れ易いということから、そばにかけさせていただいた。蜘蛛の糸ほど細くはないけれど、そばを「いき」に手操って極楽気分を味わっていただきたいもの。「良いものを食べれば、人も世の中も良くなる。」そういう信念のもと、素材を選び、お腹から元気になれる、笑顔になれるそばを目指しています。

〒380-0833
長野県 長野市鶴賀権堂町2320
[TEL]
026-232-3718

« 1 2 3 (4) 5 6 7 ... 67 »