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美しい自然や風土に囲まれた信州は「美味の故郷」

豊かな自然に包まれた信州ならではの風土が育む地産のおいしい食材は、信州の食文化をいきいきとさせています。澄みわたる空気、豊かな土壌に恵まれ、信州産の食材を活かした料理の数々やおやきやそばなどを代表する郷土食、そして次々と生まれるご当地B級グルメなど、多くの人たちを惹きつけてやみません。

ソースかつ丼明治亭 駒ケ根本店

手打ちそば屋 かんだた

道の駅 雷電くるみの里

味処 こまがた

カフェ&ワイナリー たてしなップル

四季の杜 苔清庵

一粒万平

吉笑楽

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  • "信州を味わう"
  • "飲食店"
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カフェ&ワイナリー たてしなップル 立科町

信州立科町は北に浅間山、南に蓼科山を頂き蓼科山裾に白樺湖や女神湖を擁する標高700Mの丘陵地で一日の温度差が大きく冷涼・寡雨の気候はりんご栽培に最適な条件を満たしていると言われております。たてしなの自然と生産者の「蓼科の太陽と水と人」にこだわる情熱で育ったリンゴを『たてしなップル』では熱い気概を持って取り組ませて頂いております。農業は減農薬や還元肥料を推進し、製品は他に先んじた真似のできぬこだわり...バリアフリーコメント掲載あり

〒384-2211
長野県北佐久郡 立科町茂田井2564番地1
[TEL]
0267-56-3555

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ソースかつ丼明治亭 軽井沢店 軽井沢町

日本を代表する避暑地。夏になれば天皇皇后・皇太子ご一家や各界の著名人が避暑に訪れる憧れの観光地。その中でも今人気なのが世界の有名ブランドが並ぶ軽井沢プリンスショッピングプラザ。その玄関口新幹線駅前に味の有名店が立ち並ぶ中、地元信州を代表する名物ソースかつ丼の明治亭。人気の自家製ソースと信州産柔らか肉の揚げたてカツがたまらなく旅の食欲をそそる信州ならではの人気丼。
また、信州そばをはじめ南信州名物...バリアフリーコメント掲載あり

〒389-0102
長野県北佐久郡 軽井沢町軽井沢1178-161軽井沢ショッピングプラザ味の街
[TEL]
0267-41-1112

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手打ちそば ほそばら 松本市

豊かな自然が残る四賀の山の中。立派な庭木に囲まれた大きな古民家を利用している。
昔なつかしい、いろりもあり、春には木々の芽ぶきを、夏には山からの自然の風で涼み、秋は松茸をはじめきのこを食し、冬は雪見酒と、四季を通じてそれぞれが楽しい。
待っている間に集めた美術品や調度品をみたり、風情あるゆったりした空間でゆっくり味わえるのもうれしい。また来たくなる・・・。そんな場所。

〒399-7402
長野県 松本市会田3361
[TEL]
0263-64-2317

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あづみ野ごはん 風ゆら 安曇野市

<美しい眺望>
大きな窓から、北アルプスの峰々や眼下を流れる犀川を望み、安曇野の美しい景観が、ゆったりとした心地よい時間を演出しています。
<ほっとする店内>
自分の家に帰ってきたように、靴を脱いであがります。1階は掘りごたつ席になっており、ゆったりとおくつろぎいただけます。
2階席はモダンな椅子席となっており、木製のテーブルや椅子が、窓から見える自然とマッチして、さらに心を和ませてくれま...

〒399-7101
長野県 安曇野市明科東川手13368-2
[TEL]
0263-62-5558

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オステリア白樺 茅野市

ビーナスライン車山高原で手作りのおいしいイタリアンが食べられるお店です。
特に石焼きのピザ、「ピッツァフォルマッジオ」(1380円)と有機栽培豆のエスプレッソを使った「ティラミス」(570円)
がおいしいとご好評いただいていています。
車山高原の最奥、夫婦二人で営んでいる小さなイタリア料理店です。
少し奥まったわかりにくい場所ですが、それでも足を運んで下さるお客様のために丁寧な手作りの...バリアフリーコメント掲載あり

〒391-0301
長野県 茅野市北山3412-80
[TEL]
0266-68-2856

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ウインズ長野店 長野市

長野駅前で、開店31年になるサントリーの生ビール専門です。メニューは美味しいイタリアン料理を中心に信州食材料理を色々と取り入れています。お飲み物は、旨いモルツ生ビール、ワイン、カクテル等、豊富にあります。特に信州サーモンの料理はサーモン丼、カルパッチョ、ピザ、パスタ、ソテーなどバライティです。特に県外のお客様は信州サーモン丼が人気です。JTBのガイドブックを握って来店されるお客様が毎年増えています...バリアフリーコメント掲載あり

〒380-0823
長野県 長野市長野市南千歳1-28-3 NCビルB-1
[TEL]
026-224-1681

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憩いの空間 梨麻 伊那市

店内に入ると、広いホールに驚きます。御影石の重厚なカウンター。そして目を上げるとロフトにテーブル。お客様の一番の人気スペースで、かわいらしい丸テーブルが、ひと時の安らぎをいつまでも居心地の良い時間に変えてしまいます。その下にはアジア風の半地下を。和の空間を作った独立したお部屋は、打ち合わせ、女性同士のおしゃべり、お見合いと用途広くお使いいただいています。店内はもちろん、玄関前も四季かわいらしいお花...バリアフリーコメント掲載あり

〒396-0013
長野県 伊那市下新田3084-1
[TEL]
0265-77-2373

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うなぎ小林 諏訪市

たぐいまれな独自の技法で、ひと串ひと串丹精込めて焼き上げたうなぎ料理をご堪能ください。
季節ごとに変わる会席料理、伝統を守りながら、常に新しい方向を見つめ精進しております。
味と心をごゆっくりご堪能いただければ幸いです。

〒392-0012
長野県 諏訪市四賀赤沼1958-2
[TEL]
0266-54-7717

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長門屋 長野市

創業明治30年の老舗飲食店です。戦前から変わらぬメニューに懐かしさを感じる人も多く、おふくろの味と親しまれています。麺類のつゆはすべて天然だしを使い、昔からの味を守り続けてきました。特に6月から9月までのかき氷は自家製シロップを使い16種類の味をお楽しみいただけ、この期間多くの人でにぎわっています。ぜひ一度昔懐かしい当店の味をお楽しみください。バリアフリーコメント掲載あり

〒380-0851
長野市元善町468
[TEL]
026‐233‐2286

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御うな小松屋 岡谷市

バリアフリーコメント掲載あり

〒394-0028
岡谷市本町3丁目10‐10
[TEL]
0266‐23‐0407

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