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美しい自然や風土に囲まれた信州は「美味の故郷」

豊かな自然に包まれた信州ならではの風土が育む地産のおいしい食材は、信州の食文化をいきいきとさせています。澄みわたる空気、豊かな土壌に恵まれ、信州産の食材を活かした料理の数々やおやきやそばなどを代表する郷土食、そして次々と生まれるご当地B級グルメなど、多くの人たちを惹きつけてやみません。

茶懐石 昇月

割烹 すゞしろ

ウインズ長野店

押立茶房

ケンドーン

そば処 こうや

レストランかわら亭

頓珍館

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  • "信州を味わう"
  • "飲食店"
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ちゅうじ食堂 松本市

女将自らが地粉100%使用して打ったそばを、地元で採れた山菜といっしょにお出ししております。

〒390-1611
長野県 松本市奈川3740
[TEL]
0263-79-2041

作門 松川村

事前に定休日、営業時間をご確認ください。

〒399-8501
北安曇郡 松川村巾下96-3
[TEL]
0261-62-9885

桜井甘精堂泉石亭 小布施町

庭を眺めながらゆっくり食事を楽しめるお店。名物、栗おこわとそばの両方を一度に味わえる「甘精堂御膳」や...

〒381-0201
上高井郡 小布施町小布施中町779
[TEL]
026-247-5166

小布施堂本店 小布施町

本店は食事処を併設しています。季節の素材を月替わりの内容でお召し上がりいただく和食コース料理です。

〒381-0293
上高井郡 小布施町大字小布施808番地
[TEL]
026-247-2027

萬里 伊那市

伊那名物ローメン発祥の店、40年以上の歴史を持ち、全国からファンが食べに訪れます。お土産品販売あり。

〒396-0021
伊那市坂下区入舟3308
[TEL]
0265-72-3347

北野屋 伊那市

伊那の名物、馬刺し、さくら鍋等の馬肉料理を手ごろな価格でいただくことができます。

〒396-0021
伊那市荒井区青木町3491
[TEL]
0265-72-7101

ろうかく荘 長野市

こだわりのタレはフルーツ・野菜がベース。ろうかく湖とアルプスの眺めも見事。ジンギスカン街道加盟店舗。

〒381-2404
長野市信州新町上条95-3
[TEL]
026-262-2309

すしダイニング 勢 中野市

〒383-0015
中野市吉田字七瀬境84-6
[TEL]
0269-22-7467

旬菜懐石 吟 中野市

〒383-0033
中野市間山998-8
[TEL]
029-23-1919

木曽おぎのや 木祖村

地元産の蕎麦を自家製粉して打ち上げる手打ち蕎麦を、趣ある古民家で囲炉裏を囲みながら味わえる

〒399-6201
長野県木曽郡 木祖村藪原1123
[TEL]
0264-36-2012 

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