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江戸時代料理再現食事会

江戸時代、田中本家は、商人として須坂藩のお殿様や家来、客人など様々なお客様をもてなしてきました、その際の献立帳のいくつかが現代まで伝えられてきました。
当時の宴席で使われた陶磁器や漆器も数多く残されています。

田中本家博物館では、古文書より江戸時代の料理を再現し、当時の器を使って食す「江戸時代料理再現食事会」という企画を定期的に開催しています。


開催日 2019年10月6日(日)、10日(木)、16日(水)、
    22日(火・祝)、27日(日)、29日(火)、31日(木)
時 間 受付 11:00~ 
    当主挨拶11:30~ 
    食事 11:50~ 食後 館内ご案内
場 所 田中本家博物館 
    非公開の11代目当主の主屋(イス、テーブル席)
定 員 1日限定15名(要予約)
参加費 お1人様 15,000円
申込み 田中本家博物館まで希望日、参加人数、
    お名前、住所、電話番号をご連絡下さい。

電話番号 026-248-8008 
メール  info@tanakahonke.org

開催期間 2019年10月6日(日)、10日(木)、16日(水)、22日(火・祝)、27日(日)、29日(火)、31日(木)
開催時間 11:30~14:00
会場 豪商の館 田中本家博物館(須坂市)
問い合わせ先
名称 豪商の館 田中本家博物館※毎週火曜日休館
TEL 026-248-8008
FAX 026-245-4780
EMAIL info@tanakahonke.org
ホームページ
URL1 http://www.tanakahonke.org/news/2019/09/10-4
.php
アクセス
自動車 ・上信越自動車道 須坂長野東ICから約15分
鉄道 ・長野電鉄 須坂駅からタクシーで約5分
料金 15,000円(予約制、入館料含む)
最終更新日 2019年 9月 2日 (月曜日)
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