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  • "信州を味わう"
  • "飲食店"
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トラットリア ピッコラーナ 安曇野市

緑色の屋根にレンガ造りの小さなお店です。中には赤色の薪ストーブがあり、お客様の心も身体もやさしくお迎え致します。西側の窓からは北アルプスを眺めながらお食事ができます。南側は広い芝のお庭があり、春には河津桜が咲く下のベンチでゆっくりしていただくことができます。長野道安曇野インターから5分のところとアクセスも良く安曇野観光やスキー場の行き帰りにもご利用いただけるパスタ屋です。バリアフリーコメント掲載あり

〒399-8201
安曇野市豊科南穂高2315-1
[TEL]
0263-71-2200

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吉笑楽 中川村

水琴窟のあるそば処 古民家の農家レストランでいろりを囲んでゆっくりと、十割そばとそばづくしの田舎料理が味わえます。

〒399-3803
長野県上伊那郡 中川村葛島931-1
[TEL]
0265-88-3623

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手打ちそば屋 かんだた 長野市

目立たない路地裏の古い蔵を使った、手打ちそば屋。店名は芥川龍之介の「蜘蛛の糸」からとったもの。細くて切れ易いということから、そばにかけさせていただいた。蜘蛛の糸ほど細くはないけれど、そばを「いき」に手操って極楽気分を味わっていただきたいもの。「良いものを食べれば、人も世の中も良くなる。」そういう信念のもと、素材を選び、お腹から元気になれる、笑顔になれるそばを目指しています。

〒380-0833
長野県 長野市鶴賀権堂町2320
[TEL]
026-232-3718

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きのこの森 ふわり家 小諸市

当店は浅間山麓の中腹、標高1000mの閑静な森の中に御座います。
広々とした店内で御席もゆったりとしたスペースを確保しております。
街中の喧騒を離れ、ゆっくり流れる時間をお楽しみいただけます。
テーブル席の他に、個室、50人収容の大きなお座敷も御座います。
会食、宴会、法事等様々な場面で御利用いただけます。
又、姉妹店といたしまして、当店よりお車で5分の場所に「菱野温泉 常盤館」というト...

〒384-0041
長野県 小諸市菱平533-1
[TEL]
0267-22-6665

とんかつ屋 上田市

バリアフリーコメント掲載あり

〒386-0025
長野県 上田市天神2-1-25
[TEL]
0268-27-6261

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手打蕎麦 和味亭 白馬村

当店は、「信州食育発信 3つの星レストラン(大北地区第一号店)」「信州おいしい空気のお店(全面禁煙)」として、長野県から認可されたお店です。
白馬のおいしい水と、信州白馬産、北海道幌加内産などの石臼挽き蕎麦粉を使用した、のどごしのよい純手打そば(二八蕎麦)の他、
(※平成29年は白馬産蕎麦が不作の為、信州産蕎麦も使用しています)
信州オリジナル食材である信州黄金軍鶏取扱店として「おいしい信...バリアフリーコメント掲載あり

〒399-9301
長野県北安曇郡 白馬村北城3140
[TEL]
0261-72-7797

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安曇野 翁 池田町

北アルプスの山々と安曇野の田園風景が一望できる池田町美術館の南側の高台にあります。北アルプスの伏流水をつかい、蕎麦は北海道、茨城、長野の契約農家の玄蕎麦を、季節により配合をかえてブレンドして、自家製粉しています。前日に挽いた粉をつかって手打蕎麦にして、香り高い、味のある蕎麦に仕上げて、お出ししています。

〒399-8603
長野県北安曇郡 池田町大字中鵜3056-5
[TEL]
0261-62-1017

ビストロ鬼平 松本市

地物野菜、信州のぎたろう軍鶏や千代幻豚の洋食とパスタ。北アルプスが一望できます。自家製キャラメルやバニラアイス。

〒390-0303
長野県 松本市浅間温泉2丁目1番9号
[TEL]
0263-46-3296

そば処 おっこと亭 富士見町

江戸中期、高島藩の役人をそばでもてなした記録が残る富士見町乙事。そんな地域の歴史や風土と生かして活性化を図ろうと、そばの栽培からそば打ちまでを行う。切ったそばを並べる「きりだめ」という、乙事に伝わる入れ物にゆでたそばを盛るのも、地域を感じさせる演出で、乙事の土地の味を堪能できる。
広い別棟で、そば打ち体験も出来る。自分で打ったそばをその場でゆでて食べるその味はまた格別。こちらは電話にて要予約。1...

〒399-0200
諏訪郡 富士見町乙事3777-3
[TEL]
0266-62-7188

つけもの喫茶 松本市

◎手作りにこだわりました。漬物はもちろんのこと、「おやき」「和菓子」「手打ちそば」すべて手作り。
◎無添加にこだわりました。保存料や着色料は一切使用しておりません。
◎お茶にこだわりました。本場京都宇治田原直送のお茶を使用しています。
◎水にもこだわりました。つけもの喫茶で使用している水は、電解還元水という非常に浸透力の強い水で、調理に使用すると味がよくなり、体内においても栄養やミネラルの吸...

〒390-0303
長野県 松本市浅間温泉2-4-19
[TEL]
0263-46-7550

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