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  • "信州を味わう"
  • "飲食店"
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なべくら高原・森の家 飯山市

なべくら高原・森の家は大自然にたたずむ体験型宿泊施設です。
木の香り漂うコテージには寝具をはじめ、キッチンには調理器具、食器類、冷蔵庫、電子レンジ等完備しており長期滞在も可能なコンドミニアムスタイル。
自然素材を使ったクラフト作り、アウトドアクッキング、カヌー、トレッキング等の体験が充実しており、冬は実に豊富な雪が降り、スノーシューやクロスカントリースキーに最適なフィールドが広がります。6ヘク...バリアフリーコメント掲載あり

〒389-2601
長野県 飯山市照岡1571-15
[TEL]
0269-69-2888

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ピレネー 軽井沢町

フランス南西部とスペイン東部を繋ぐピレネー地方では、素朴ながら心温まる料理が受け継がれてきました。ピレネー地方の山小屋をイメージした軽井沢の「レストランピレネー」では、長野県産の朝採り野菜、佐渡や築地より直送される魚介類、骨付き熟成牛、長野県飯田産千代幻豚、晩秋にはジビエなど、新鮮で力強い食材をご用意。それぞれの食材の個性を生かし、ピレネー特製の暖炉で豪快に焼き上げます。オールシーズン対応可能なテ...バリアフリーコメント掲載あり

〒389-0103
長野県北佐久郡 軽井沢町1181-8
[TEL]
0267-41-3339

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そば切り発祥の地 本山そばの里 塩尻市

本山そばの里の切りそばは、西暦1706年に、芭蕉の門下 森川許六により編集発刊された「風俗文選」そば切りの頌に「そば切りといつぱ もと信濃の国本山宿より出て 普く国々にもてはやされける。」にちなみ、本山宿の各家庭に伝わるそば打ち技術を踏しゅう、平成3年に活動開始、信州博覧会へ出演、国土庁主催のアメニティコンテストで国土庁長官賞を受賞、食文化国際交流親善訪問国に参加、ドイツで信州手打そばの宣伝、地域...

〒399-6461
長野県 塩尻市大字宗賀4404-1
[TEL]
0263-54-6371

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ホテルアンビエント蓼科フレンチレストラン ル・プラトー 立科町

「ル・プラトー」は、名峰蓼科山を望む女神湖畔に佇む「ホテルアンビエント蓼科」の洋食レストランです。グリーンシーズンには、ガーデンテラスもオープンし女神湖を眺めながらお食事や喫茶が楽しめます。ロケーション抜群の「ル・プラトー」のお奨めは、ディナータイムの本格フレンチはもちろんのことですが、気軽にランチメニューやスイーツも味わうことができます。また夕食時には、食事処「花いずみ」も営業するため和食会席料...バリアフリーコメント掲載あり

〒384-2309
北佐久郡 立科町大字芦田八ヶ野字女神湖975
[TEL]
0267-55-7711

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田中本家ミュージアムショップ 須坂市

田中本家は江戸中期より続く北信濃屈指の豪商で、その財力は須坂藩をも上回るほどです。当時の面影を伝える屋敷構えは、約100m四方を20の土蔵が取り囲む豪壮なものです。内部は天明年間作庭の池泉廻遊式庭園のほか、客殿や主家などの建物が軒をつらねており、四季折々の散策が楽しめます。
ミュージアムショップは、田中本家博物館の中にあり、中庭を見ながらお食事やコーヒー等が味わえる喫茶「龍潜」と売店からなってお...

〒382-0085
長野県 須坂市穀町476
[TEL]
026-248-8008

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手打ちそば 山笑 長野市

北アルプス、戸隠連峰、飯綱山が一望できる田園地帯にあり、店内は絶景を楽しめるよう窓を大きくとり、明るく落ち着いた雰囲気でゆったりとくつろげる空間です。食の安全と美味しさの追求をモットーにものづくりを行ない、そばは戸隠産そばの実を玄そばで仕入れ、磨き、脱皮を行ない、石臼で自家挽きしたそば粉で打つ十割そば。国産丸大豆醤油と本みりん、中双糖で仕込んだ「かえし」と、天然利尻昆布と本鰹節で取った「だし」を合...バリアフリーコメント掲載あり

〒381-4101
長野市戸隠2704
[TEL]
026-254-3538

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和庵 肥田亭 木曽町

築140年余の建物が長い時を経て和風モダンな空間に生まれ変わりました。囲炉裏を中心とした開放感のある1階フロアには、椅子席、囲炉裏席、小上がり席があり、小グループでのお食事に最適。2階には20名までのお座敷も有ります。料理長も務める店長が自ら摘んだ山菜やキノコのほか、地元の季節の食材をふんだんに使った料理が、和の彩りで繰り広げられます。昼膳は1250円~とリーズナブル。懐石料理は3240円よりご予...バリアフリーコメント掲載あり

〒397-0001
長野県木曽郡 木曽町福島上の段5248番地
[TEL]
0264-24-2480

くらすわ レストラン ー 信州十四豚と旬野菜料理 諏訪市

店舗2階にあるレストランです。
様々なシーンに対応する料理とおもてなしでお客様のお越しをお待ちしております。

★ランチ  11:00~14:00 <厳選野菜のサラダバーとドリンクバーと共に信州食材の料理をお楽しみください>
★ディナー 17:00~22:00 <信州食満載のコースまたは自由に選べるメニューと信州の厳選ワインをお楽しみください>
 ※21:0 ラストオーダーバリアフリーコメント掲載あり

〒392-0027
長野県 諏訪市湖岸通り3-1-30
[TEL]
0266-52-9630 【レストラン予約】0266-52-9640

咲来軒 伊那市

〒396-0006
伊那市上牧6910-1
[TEL]
0265-78-1152

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オステリア白樺 茅野市

ビーナスライン車山高原で手作りのおいしいイタリアンが食べられるお店です。
特に石焼きのピザ、「ピッツァフォルマッジオ」(1380円)と有機栽培豆のエスプレッソを使った「ティラミス」(570円)
がおいしいとご好評いただいていています。
車山高原の最奥、夫婦二人で営んでいる小さなイタリア料理店です。
少し奥まったわかりにくい場所ですが、それでも足を運んで下さるお客様のために丁寧な手作りの...バリアフリーコメント掲載あり

〒391-0301
長野県 茅野市北山3412-80
[TEL]
0266-68-2856

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