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美しい自然や風土に囲まれた信州は「美味の故郷」

豊かな自然に包まれた信州ならではの風土が育む地産のおいしい食材は、信州の食文化をいきいきとさせています。澄みわたる空気、豊かな土壌に恵まれ、信州産の食材を活かした料理の数々やおやきやそばなどを代表する郷土食、そして次々と生まれるご当地B級グルメなど、多くの人たちを惹きつけてやみません。

セロニカ 地中海料理&ワイン

手打ち蕎麦 美田村

カントリーレストラン 匠亭

Pain douce

ごとく亭 長野駅前店

オコノミヤキカフェ シルキー

手打蕎麦 和味亭

焼肉広場 やさいや

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  • "信州を味わう"
  • "飲食店"
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Ristorante Buono 下諏訪町

シェフは20代後半の頃、単身イタリアンに行き、4年間みっちり修業をしてきた経歴の持ち主。素材を大切にした本格イタリアンが楽しめます。

〒393-0041
諏訪郡 下諏訪町西四王4730‐6
[TEL]
0266‐28‐8118

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割烹 花月 佐久市

創業大正十三年 古い暖簾と伝統の味を守る本格的和風の割烹花月料理店です。千曲川の清冽な水で泥を吐き出した佐久鯉は身がよくしまり、クセがない花月の鯉料理は全国に広く知られ、他県のテレビ局等も撮影に来て放映して下さっております。一度お召し上がりになると鯉がこんなにおいしいと思わなかったと、びっくりなさり、お友達に紹介して下さったり必ず又おこし下さります。鯉以外の和食もございますのでご利用ください。

〒385-0052
長野県 佐久市原481-3
[TEL]
0267-62-0153

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トラットリア ピッコラーナ 安曇野市

緑色の屋根にレンガ造りの小さなお店です。中には赤色の薪ストーブがあり、お客様の心も身体もやさしくお迎え致します。西側の窓からは北アルプスを眺めながらお食事ができます。南側は広い芝のお庭があり、春には河津桜が咲く下のベンチでゆっくりしていただくことができます。長野道安曇野インターから5分のところとアクセスも良く安曇野観光やスキー場の行き帰りにもご利用いただけるパスタ屋です。バリアフリーコメント掲載あり

〒399-8201
安曇野市豊科南穂高2315-1
[TEL]
0263-71-2200

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手打ちそば わらび家 飯田市

飯田市の南、天龍峡にほど近い、国道151号線沿いにあります。周辺には、温泉や、イチゴ狩り・リンゴ狩り、川下りや古墳群、峡谷の散策等、楽しめるスポットがたくさんあります。
店内は民芸調で、天井も高く、落ち着いた雰囲気です。寒くなると、薪ストーブが活躍します。入口からテーブル席までは段差が無く、車椅子の方も安心してお越しいただけます。バリアフリーコメント掲載あり

〒399-2565
長野県 飯田市桐林2767
[TEL]
0265-26-6222

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焼肉広場 やさいや 岡谷市

韓国の健康的な食生活を取り入れ、栄養バランスを考えた料理を提供することで、「お客様が毎日元気に過ごせれば」と考えています。たくさんの野菜を安心して食べてもらうために、無農薬水耕栽培のラプランタを選びました。肉とオリジナルブレンドの辛みそを包んで食べると相性も良く、訪れる人たちの評判となっています。

〒394-0027
長野県 岡谷市中央町1-8-39 アサヒ会館2階
[TEL]
0266-75-5233

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そば家 叶 東御市

東部湯の丸インターからグリーンパーク通りを1000m下り左側の林の中に有る隠れ家のような店で、ゆっくりとした時間をお楽しみ下さい。バリアフリーコメント掲載あり

〒389-0515
長野県 東御市常田492-17
[TEL]
0268-64-8566

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ソースかつ丼明治亭 駒ケ根本店 駒ヶ根市

駒ケ根産自家製ソースを使い、ソースかつ丼を作っています。地元の名産を取り入れたはちのこ・馬刺し・そば・ソースかつ丼のセット「信州御膳」も旅のお客様に大好評です。当店職人が作る絶品ソースかつ丼を是非どうぞ。
バリアフリーコメント掲載あり

〒399-4117
駒ヶ根市赤穂898-6
[TEL]
0265-83-1115

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そば処 さくら 辰野町

中央アルプスを遠くにのぞみ、目の前は赤い一両電車が走る。庭には春から山野草が咲き一年中楽しませてくれる。店内は骨董の器や古いタンス等昔懐かしい物が置かれている。
店の真ん中には大きな三角いろりがあって鉄びんから湯気が上ってる。女性客やお年寄りにもやさしいテーブルの高さ、イスの座り心地にも気を使っている。のんびりとした時間を過ごせるようになっている。
南の窓から差し込む信州の陽ざしと風を感じなが...バリアフリーコメント掲載あり

〒399-0421
長野県上伊那郡 辰野町辰野1472

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株式会社 丸八 たきや 長野市

善光寺の仲見世通りに面しており、1階は土産品売店、2階は手打ちそば処です。
善光寺西側には、たきや専用駐車場があり、バス15台可能です。併設するたきや西店は、おやき・お菓子を製造販売しております。
バリアフリーコメント掲載あり

〒380-0851
長野市 元善町482
[TEL]
026-232-4424

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竃炙ビストロ 松島亭 木曽町

信州木曽の食材にこだわりぬいた信州伊太利料理。築140年余の古民家をそのまま使った店内には、間接照明に照らし出される日本の美があふれている。ピッツァ焼き名人の店長を中心に、地元の若者達が最高のおもてなしを目指して店作りを進めているのもこの店の魅力。山菜のピッツァやパスタ、露地野菜をふんだんに使ったオードブル、イタリア産の生ハムや珍味の数々、シンプルかつ清楚に白いお皿に彩られる料理は、舌ばかりでなく...バリアフリーコメント掲載あり

〒397-0001
長野県木曽郡 木曽町福島上の段5250番地
[TEL]
0264-23-3625

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