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美しい自然や風土に囲まれた信州は「美味の故郷」

豊かな自然に包まれた信州ならではの風土が育む地産のおいしい食材は、信州の食文化をいきいきとさせています。澄みわたる空気、豊かな土壌に恵まれ、信州産の食材を活かした料理の数々やおやきやそばなどを代表する郷土食、そして次々と生まれるご当地B級グルメなど、多くの人たちを惹きつけてやみません。

ひとつぶの麦

信州そば蔵 長野店

蕎麦料理處 萱

お菓子な茶店 ちゃいぶ

手打ちそば わらび家

鮓忠

Ristorante Buono

ソースかつ丼明治亭 中央アルプス登山口店

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  • "信州を味わう"
  • "飲食店"
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くらすわ レストラン ー 信州十四豚と旬野菜料理 諏訪市

店舗2階にあるレストランです。
様々なシーンに対応する料理とおもてなしでお客様のお越しをお待ちしております。

★ランチ  11:00~14:00 <厳選野菜のサラダバーとドリンクバーと共に信州食材の料理をお楽しみください>
★ディナー 17:00~22:00 <信州食満載のコースまたは自由に選べるメニューと信州の厳選ワインをお楽しみください>
 ※21:0 ラストオーダーバリアフリーコメント掲載あり

〒392-0027
長野県 諏訪市湖岸通り3-1-30
[TEL]
0266-52-9630 【レストラン予約】0266-52-9640

中棚荘別邸 はりこし亭 小諸市

江戸時代の懐古園の大木を使った、古民家を移築再生した建物での、お食事を楽しめます。

〒384-8558
長野県 小諸市古城乙1208-7
[TEL]
0267-26-6311

旬呑蔵 蛍 諏訪市

中央線上諏訪駅を降り信州の空気を感じながら歩くとすぐ!信州を感じる極上生馬刺をはじめ、諏訪湖で採れたわかさぎの天ぷら、春には山菜、秋にはきのこなどメニューも季節感タップリで豊富!信州は地酒王国です。県内80蔵近くある銘柄から、利酒師が厳選した地酒が約30種以上、あなたの飲んだ事のない銘柄がきっと見つかります。日本酒を飲んだ後は、しめにサッパリと信州おろしそばでこれであなたの旅も大満足!焼酎・果実酒...バリアフリーコメント掲載あり

〒392-0004
長野県 諏訪市諏訪1-8-10
[TEL]
0266-52-7465

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オコノミヤキカフェ シルキー 千曲市

蔵造りの外観はかつての宿場町を想い起こさせるたたずまいです。そこはかつて町屋敷通りと呼ばれ、馬つなぎ石が並び、繭の荷をつけた馬が盛んに往来した通りでありました。店内は板ばりの吹きぬけになっていて、2階は隠れ家の雰囲気です。1階は小上がりやカウンター、テーブルと身近に談笑できます。街歩きには、千曲ブランド認定のこねつけもちをほうばりながら散策するのもお勧めです。「1個110円です。」かつて真田一族は...

〒387-0021
長野県 千曲市稲荷山荒町928
[TEL]
026-273-0915

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憩いの空間 梨麻 伊那市

店内に入ると、広いホールに驚きます。御影石の重厚なカウンター。そして目を上げるとロフトにテーブル。お客様の一番の人気スペースで、かわいらしい丸テーブルが、ひと時の安らぎをいつまでも居心地の良い時間に変えてしまいます。その下にはアジア風の半地下を。和の空間を作った独立したお部屋は、打ち合わせ、女性同士のおしゃべり、お見合いと用途広くお使いいただいています。店内はもちろん、玄関前も四季かわいらしいお花...バリアフリーコメント掲載あり

〒396-0013
長野県 伊那市下新田3084-1
[TEL]
0265-77-2373

炭火焼肉 丸三 飯田市

全店掘りごたつ式で長時間座っていてもとても楽です。炭は跳ねない物を使用しています。もちろん無縁ロースターですから、煙が立たずに快適に焼肉が楽しめます。品揃えは豊富に用意していますが、メニューにならない物でも体外のお肉に関したものでしたらご用意できます。肉類は地元さんにこだわっています。
バリアフリーコメント掲載あり

〒395-0076
飯田市白山町2-1-2
[TEL]
0265-22-9180

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セロニカ 地中海料理&ワイン 松本市

全ての素材にこだわった、体に優しい地中海料理を、豊富な長野県産ワイン、200種類を超える世界のワインとご一緒にお楽しみください。カップル、御家族での御食事から、40名様位までのパーティーまで対応できます。

〒390-0811
長野県 松本市中央1-3-11 東イゲタビル2階
[TEL]
0263-36-9097

レストラン La・Comoro ラ・コモーロ 小諸市

浅間山の麓、ゆるやかな丘陵地にぶどう畑が広がりマンズワイン小諸工場の白い建物が美しく映える。春にはぶどうの花、夏にぶどうの実を育みそして迎える収穫の秋にはワインに仕込む。毎年毎年くり返してワインの品質を高めて来たすばらしい環境の中のレストラン ラ・コモーロがあります。ワインとのコラボレーションをコンセプトにしたお食事をどうぞ。

〒384-0043
小諸市諸375
[TEL]
0267‐22‐6343

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オーベルジュ・エスポワール 茅野市

緑の木々に囲まれた自然豊かな別荘地の中に建つレストランとホテルを兼ね備えた「オーベルジュ」と呼ばれる特に食事に力を入れているお店です。食材の持つ「旬」を大切にしており、春は山菜、夏は地元の高原野菜、秋は天然キノコ、冬はジビエ(鹿・猪・鳩・鴨等)をお出ししております。スタッフみんなで手造りしたワインセラーには、約500種類、2500本のワインがお料理と一緒に美味しく召しあがって頂ける時を待っています...

〒391-0301
茅野市北山5513-142
[TEL]
0266-67-4250

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パン工房 トムソーヤ 松本市

松本市の南、塩尻との堺に位置します。飯田・伊那・諏訪・岡谷・木曽方面・安曇野他遠方よりわざわざお越しいただいてます。静かな住宅街の中、夫婦二人と看板犬ぴ~すで営む小さな手作りパン屋です。パン職人のトムさんが30年以上に渡り独学で生みだしたオリジナル製法により、自然素材を使用し、その日に自然な形で作れるだけのパンを限定でお届けしています。店頭販売のみとなります。パンが焼き上がる時間帯は種類ごと異なり...バリアフリーコメント掲載あり

〒399-0027
長野県 松本市寿南1-28-7
[TEL]
0263‐85‐1313

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