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美しい自然や風土に囲まれた信州は「美味の故郷」

豊かな自然に包まれた信州ならではの風土が育む地産のおいしい食材は、信州の食文化をいきいきとさせています。澄みわたる空気、豊かな土壌に恵まれ、信州産の食材を活かした料理の数々やおやきやそばなどを代表する郷土食、そして次々と生まれるご当地B級グルメなど、多くの人たちを惹きつけてやみません。

和食そば処たかぎ

日本料理 ヒカリヤ ヒガシ

御食事処 三河屋

カフェ「ルーエ」

ヒカリヤ ニシ

なべくら高原・森の家

レストラン ディモア

庭園そば処 みさと

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  • "信州を味わう"
  • "飲食店"
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和喜多 中野市

〒383-0022
中野市中央1-10-4
[TEL]
0269-22-5127

喫茶室 時間どろぼう 信濃町

童話の森の木々を眺めながら、くつろぎのひとときをどうぞ。バリアフリーコメント掲載あり

〒389-1303
長野県上水内郡 信濃町大字野尻3807-30
[TEL]
026-255-2250

村の駅つくし 長野市

地元産にこだわり、自宅の畑で採れた野菜や地粉を使っています。

〒381-3203
長野県 長野市中条950ー1
[TEL]
026-267-2214

丸清 長野市

善光寺仲見世中ほどにある、蔵造りの店。手打ちそばだけでなく、特製ソースかつ丼も人気です。

〒380-0851
長野市元善町486
[TEL]
026-232-5776

わかさぎ(川魚)製品 諏訪市

諏訪湖は全国各地の湖のわかさぎの原産地と言われ、最盛期のわかさぎは、唐揚げや甘露煮でいただくと絶品。

〒392-8511
諏訪市高島1-22-30
[TEL]
0266-52-4141

小さな農園 cat-café 小川村

標高1000mの農園カフェ。農園野菜を使ったメニューやコーヒーで高原を楽しんで。営業日は要確認。

〒381-3301
上水内 小川村大字稲丘4173
[TEL]
026-269-1107

石臼挽 手打そば みつ蔵 茅野市

石臼挽き自家製粉と国内産100%そば粉の独自配合による、香り高い手打そばと四季折々の変わりそば「桜」...

〒391-0301
茅野市北山4035-228
[TEL]
0266-78-2278

ロマンチカ 中野市

〒383-0005
中野市越65
[TEL]
0269-22-3939

らーめんはうす 豆の木 中野市

〒383-0012
中野市一本木322-4
[TEL]
0269-26-4631

はた屋 千曲市

〒389-0807
千曲市戸倉温泉3055
[TEL]
026-276-2888

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