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美しい自然や風土に囲まれた信州は「美味の故郷」

豊かな自然に包まれた信州ならではの風土が育む地産のおいしい食材は、信州の食文化をいきいきとさせています。澄みわたる空気、豊かな土壌に恵まれ、信州産の食材を活かした料理の数々やおやきやそばなどを代表する郷土食、そして次々と生まれるご当地B級グルメなど、多くの人たちを惹きつけてやみません。

門前茶寮 弥生座

ごとく亭 長野駅前店

串揚げの店 かかし

森の中のレストランこどう

ホテルグリーンプラザ白馬

オーベルジュ・エスポワール

割烹 花月

中棚荘別邸 はりこし亭

検索結果

[検索キーワード]

  • "信州を味わう"
  • "飲食店"
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田中本家ミュージアムショップ 須坂市

田中本家は江戸中期より続く北信濃屈指の豪商で、その財力は須坂藩をも上回るほどです。当時の面影を伝える屋敷構えは、約100m四方を20の土蔵が取り囲む豪壮なものです。内部は天明年間作庭の池泉廻遊式庭園のほか、客殿や主家などの建物が軒をつらねており、四季折々の散策が楽しめます。
ミュージアムショップは、田中本家博物館の中にあり、中庭を見ながらお食事やコーヒー等が味わえる「龍潜」と売店からなっておりま...

〒382-0085
長野県 須坂市穀町476
[TEL]
026-248-8008

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道の駅おがわ 食事処 味菜 小川村

〒381-3302
上水内郡 小川村高府1502‐2
[TEL]
026‐269‐3262

蕎麦にしざわ 長野市

厳選した国産玄そばを自家製粉し、丁寧に手打ちしたそばです。

〒381-0034
長野市大字高田1943
[TEL]
026‐263‐2433

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パスタとピザと石焼ステーキの店 シアトル  松本市

パスタとピザと石焼ステーキの店。
シェフ自慢のパスタは常時23種類以上。
石床高温窯で焼き上げるピザはサクサクの食感が最高。
焼いた石にのせて提供する牛ヒレ石焼ステーキはやわらかでジューシー、音までおいしい。
特に人気の高いパスタは、ほうれん草のペーストに生クリームを入れ、温泉玉子をのせた『緑のカルボナーラ』、渡り蟹一杯をまるごと使ったトマトクリームソース。
店内はワンフロアーで、結婚式...バリアフリーコメント掲載あり

〒390-0875
長野県 松本市城西2-1-7
[TEL]
0263-33-0122

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旬呑蔵 蛍 諏訪市

中央線上諏訪駅を降り信州の空気を感じながら歩くとすぐ!信州を感じる極上生馬刺をはじめ、諏訪湖で採れたわかさぎの天ぷら、春には山菜、秋にはきのこなどメニューも季節感タップリで豊富!信州は地酒王国です。県内80蔵近くある銘柄から、利酒師が厳選した地酒が約30種以上、あなたの飲んだ事のない銘柄がきっと見つかります。日本酒を飲んだ後は、しめにサッパリと信州おろしそばでこれであなたの旅も大満足!焼酎・果実酒...バリアフリーコメント掲載あり

〒392-0004
長野県 諏訪市諏訪1-8-10
[TEL]
0266-52-7465

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手打蕎麦 和味亭 白馬村

当店は、「信州食育発信 3つの星レストラン(大北地区第一号店)」「信州おいしい空気のお店(全面禁煙)」として、長野県から認可されたお店です。
白馬のおいしい水と、信州白馬産、北海道幌加内産などの石臼挽き蕎麦粉を使用した、のどごしのよい純手打そば(二八蕎麦)の他、
(※平成29年は白馬産蕎麦が不作の為、信州産蕎麦も使用しています)
信州オリジナル食材である信州黄金軍鶏取扱店として「おいしい信...バリアフリーコメント掲載あり

〒399-9301
長野県北安曇郡 白馬村北城3140
[TEL]
0261-72-7797

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季の山・雲海・かやぶきの宿 やきもち家 長野市

明治初期からのかやぶき屋根の農家を平成元年に中条梅木へ移築し、地域の保養施設として親しまれてきた。
平成16年に新館を増築し、旅館としての営業を始めました。客室は全部で9室。かやぶき屋根の本館には昔ながらのたたずまい漂う和室が3室。下座敷と中間のお部屋からは冬にはライトアップされた雪景色を堪能できます。
新館は6室あり、2階 3室の眺めは特に絶景。1階と2階に1室ずつ計2室ある和洋室はベット...バリアフリーコメント掲載あり

〒381-3202
長野県 長野市中条日下野5286-1
[TEL]
026-267-2641

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お菓子な茶店 ちゃいぶ 茅野市

蓼科中央高原から蓼科湖へ通じる信濃路自然歩道を入って約250mの森の中の隠れ屋のようなお菓子とお茶と軽食のお店です。
毎日その日の分だけ作るお菓子にフルーツやアイスクリームなどを盛り合わせたものとお茶のセットが好評です。
素材にこだわったお菓子の、つくりたてのおいしさを味わっていただけます。ランチメニューは中華ちまき・さつまいものニョッキ・タコス他です。
ワンちゃんと一緒にお茶できるように外...

〒391-0301
茅野市北山5522-188
[TEL]
0266-67-6334

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オーベルジュ・エスポワール 茅野市

緑の木々に囲まれた自然豊かな別荘地の中に建つレストランとホテルを兼ね備えた「オーベルジュ」と呼ばれる特に食事に力を入れているお店です。食材の持つ「旬」を大切にしており、春は山菜、夏は地元の高原野菜、秋は天然キノコ、冬はジビエ(鹿・猪・鳩・鴨等)をお出ししております。スタッフみんなで手造りしたワインセラーには、約500種類、2500本のワインがお料理と一緒に美味しく召しあがって頂ける時を待っています...

〒391-0301
茅野市北山5513-142
[TEL]
0266-67-4250

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そば処やり屋 山ノ内町

ちょっと飲むこともできます。温泉街に位置しており、お食事に、休憩にお立ち寄りいただけます。お座敷、テーブル席あり、無線インターネットもご利用いただけます。人気おすすめメニュー1 ざる 2 たぬきそば 3 スペシャル(たぬきにとろろ入り)季節限定メニューもあります。
In Yariya you can try not only cold or warm Soba noodle or fried c...バリアフリーコメント掲載あり

〒381-0401
長野県 下高井郡 山ノ内町平穏2165-2
[TEL]
0269-33-2619

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