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美しい自然や風土に囲まれた信州は「美味の故郷」

豊かな自然に包まれた信州ならではの風土が育む地産のおいしい食材は、信州の食文化をいきいきとさせています。澄みわたる空気、豊かな土壌に恵まれ、信州産の食材を活かした料理の数々やおやきやそばなどを代表する郷土食、そして次々と生まれるご当地B級グルメなど、多くの人たちを惹きつけてやみません。

サンタベリーガーデン

安曇野 翁

長門屋

豊年屋

中国広東料理 山水楼

うなぎ小林

串揚げの店 かかし

門前茶寮 弥生座

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  • "信州を味わう"
  • "飲食店"
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ヒカリヤ ニシ 松本市

明治20年(西暦1887年)に建てられた歴史的建物を再生したヒカリヤ。名門商家「光屋」の母屋を使用している日本料理の「ヒカリヤ」、そして漆喰の蔵を改装した「ニシ」ではマクロビオテックに基づいたナチュレフレンチを提供。
彩りも鮮やかな地物の野菜は地域の生産者の方々が愛情を込めて作ったもの。創業以来、常に地産地消にこだわり、身体に優しい野菜中心のフレンチに最新の調理法を取り入れている。
やわらかな...バリアフリーコメント掲載あり

〒390-0874
松本市大手4-7-14
[TEL]
0263‐38‐0068

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オステリア白樺 茅野市

ビーナスライン車山高原で手作りのおいしいイタリアンが食べられるお店です。
特に石焼きのピザ、「ピッツァフォルマッジオ」(1380円)と有機栽培豆のエスプレッソを使った「ティラミス」(570円)
がおいしいとご好評いただいていています。
車山高原の最奥、夫婦二人で営んでいる小さなイタリア料理店です。
少し奥まったわかりにくい場所ですが、それでも足を運んで下さるお客様のために丁寧な手作りの...バリアフリーコメント掲載あり

〒391-0301
長野県 茅野市北山3412-80
[TEL]
0266-68-2856

つけもの喫茶 松本市

◎手作りにこだわりました。漬物はもちろんのこと、「おやき」「和菓子」「手打ちそば」すべて手作り。
◎無添加にこだわりました。保存料や着色料は一切使用しておりません。
◎お茶にこだわりました。本場京都宇治田原直送のお茶を使用しています。
◎水にもこだわりました。つけもの喫茶で使用している水は、電解還元水という非常に浸透力の強い水で、調理に使用すると味がよくなり、体内においても栄養やミネラルの吸...

〒390-0303
長野県 松本市浅間温泉2-4-19
[TEL]
0263-46-7550

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絵本美術館&コテージ 森のおうち 安曇野市

高い梢の赤松林の中に佇む当館は、まさに森のおうち。年間5~6回企画を変えて国内外の絵本原画を展示する美術館です。その館内に、併設しているカフェ・ポラーノは、展示にちなんだユニークなランチメニューや手作りのお菓子が楽しめます。まるで絵本の世界に飛び込んだような夢のある空間でほっとするひとときをお過ごしください。又絵本を使った美術館での結婚式も、心温まる思い出として好評です。コテージも併設。ご希望でお...

〒399-8301
長野県 安曇野市穂高有明2215-9
[TEL]
0263-83-5670

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みんなのテンホウ 餃子・ラーメン・定食など長野県のチェーン店 諏訪市

北信5店舗、中信11店舗、中南信14店舗、南信2店舗
信州、長野県に本部を構えるチェーンとしては県下最大級。
三世代の家族全員が満足できるような飽きない味と豊富な品揃えが大きな特徴のお店です。
店長を中心にしたお店ごとの企画やサービスがあり、「地域の皆様やご来店いただいたお客様に喜ばれること」を使命に営業している。
また、安全・安心をモットーに自主的な放射能検査等も定期的に行っている。
...バリアフリーコメント掲載あり

〒392-0015
長野県 諏訪市中洲5314-1
[TEL]
0266-58-1100

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割烹 すゞしろ 長野市

JR長野駅に近い市街地の中に在りながら、車道よりちょっと入った静かな場所に位置します。店の前には南八幡川が流れ、初夏には美しい花菖蒲が楽しめ、それが終わると蛍が飛び交います。店内は8~26人用の座敷個室と4人用の椅子席で、椅子席は車椅子が2脚まで入れます。また、9席のカウンターは、女性一人でも気楽に女将とおしゃべりしながら飲食が楽しめます。店内はいつでも換気に注意が払われ、喫煙、禁煙者とも快適に過...バリアフリーコメント掲載あり

〒380-0833
長野県 長野市上千歳町1177
[TEL]
026-224-1131

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木曽屋 松本市

松本駅から歩いて20分、松本城から10分ほどの、旧町名鍛冶町(かじまち)に位置する店は、民芸建築の様式で平成5年に建て直されました。店内には、明科の古いお寺の厨を解体した際に出た太い梁を再利用し、テーブルや椅子は松本民芸家具で揃えています。バリアフリーコメント掲載あり

〒390-0874
長野県 松本市大手4-6-26
[TEL]
0263-32-0528

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そば処 一休庵 安曇野市

穂高駅より程近く、四季折々の北アルプスを垣間見ることができます。
蔵造りの外観、民芸調の店内でのど越しのよい二八そばを甘めのつゆでお召し上がり下さい。
家族経営だからなせる、マニュアルにしばられずアットホームな店を目指し日々奮闘しております。
周辺には、穂高神社、大王わさび農場、碌山美術館、早春賦歌碑公園などがあり、時間を忘れて散策などしてみてはいかがでしょう?バリアフリーコメント掲載あり

〒399-8303
安曇野市穂高5957-4
[TEL]
0263-82-8000

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味処 こまがた 佐久市

昭和40年頃まで佐久地方の日常食でしたが、食生活の洋風化などから現在忘れかけられている郷土食、伝統食中心の食事処です。帰省者、都市生活者などから喜ばれています。

〒384-2203
佐久市布施449-1
[TEL]
0267-53-5811

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串揚げの店 かかし 長野市

長野駅前で33年。昭和52年創業の串揚げ専門店です。
32種類のオリジナルの串揚げが、カウンター席の目の前で次々と!
植物油でカラッと油切れ良く揚げるので、意外とあっさり。人気の食べ放題メニュー「チャレンジコース」は女性でも最高80本。男性では100本食べる人も。最強のチャレンジャーをお待ちしております。
自家農園の野菜をはじめ、地元産、国産のこだわり素材を使用。真澄、七笑など、長野の地酒も...

〒380-0826
長野県 長野市北石堂町1361 千石センタービル1階
[TEL]
026-228-8880

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